どうも！あらさんです😊
今から少々日にちを遡りましてGWに鞆の浦にある『あも珍味』さんのちくわ作り、せんべい焼き体験に行ってきました😌
(遡りすぎ 笑)🙇♀️
電話で予約しようと思ったら、既に予約枠が埋まってて予約できず・・😱
さすがGW！！！
ただ、予約はできないけど直接受付ができるので大丈夫ですよと言って頂いたので、混む前に朝イチで行こう！と思い、10時開店したばかりを狙って行くとまだお客さんはおらず、一番乗りできました😆🙌
早起きして準備したかいがあったー😭✨✨
早速、ちくわ作り体験へ🍴
手を洗い、氷水で手を冷やし、竹串に巻かれた練物をコネコネして形を整える。
簡単で単純な作業なので、小さな子供でも安心💕
くるくる回りながら焼かれる竹輪を眺めて待つ間に、次はせんべいを焼く体験へ🍘
用意されている練物を小さい石窯？の中で焼くと、面白いくらいプク～っと膨れてきて楽しい🤭
子供達と一緒に焼いていたのですが、途中で遊びたくなってしまったのが離脱😭
残された大人が最後まで焼き上げました🤣
せんべいを焼き終わった後、少し待つと最初に作ったちくわが焼き上がり、その場で食べる事ができました✨
焼きたてのちくわ、最高においしかったです❤️
私が子供の頃は母がハマりよく連れて行ってもらっていたので、思い出の味という事もあり、昔からの変わらない味に感激😭
本当に美味い✨✨
子供の頃の体験を自分の子供と一緒にできた事も感慨深く、良い思い出になりました🥰
そして、昔は無かったふりかけ作りも次はやってみたい🙌
また行きたいです☺️❤️
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